NOSSA HISTÓRIA
Uma história cultivada em família
Antes de existir o Café Delgraan, já existiam a terra, a família e o desejo de produzir algo nosso.
Sítio Delpasso
Araraquara — SP
ONDE TUDO COMEÇOU
O começo no Sítio Delpasso
Nossa história com o café começou antes mesmo de existir o Café Delgraan.
No Sítio Delpasso, em Araraquara — SP, nossa família encontrou na terra a oportunidade de construir algo próprio. Foi ali que começaram os primeiros passos na cafeicultura, aprendendo com cada safra, cada desafio e cada transformação da lavoura.
O que começou como produção familiar, aos poucos se tornou um projeto construído com dedicação, conhecimento e um cuidado cada vez maior com a qualidade.
Foi nessa lavoura que nasceu tudo o que somos hoje.
2017
Os primeiros passos na cafeicultura
UMA HISTÓRIA QUE CRIOU RAÍZES
A lavoura cresceu.
E a gente também.
Com o passar dos anos, aprendemos que produzir um café especial vai muito além da colheita. Cada safra trouxe novos aprendizados, novas escolhas e uma relação ainda mais próxima com a terra.
O cuidado com o solo, as plantas e o ambiente passou a fazer parte de uma nova forma de produzir, buscando qualidade sem perder o respeito pela terra onde nossa história começou.
Mais do que produzir café, aprendemos a cultivar o futuro da nossa terra.
Um novo olhar para a produção
2020
DA LAVOURA PARA A XÍCARA
Nasce o Café Delgraan
Com o passar dos anos, percebemos que produzir um bom café era apenas parte da nossa história. Queríamos acompanhar também os próximos passos e levar para a xícara todo o cuidado que começava ainda na lavoura.
Foi assim que nasceu o Café Delgraan, aproximando produção, beneficiamento e torra para oferecer um café especial com identidade, origem e propósito.
Nossa lavoura ganhou um nome.
Nossa história, uma marca.
2021
Nasce o Café Delgraan
UM NOVO JEITO DE CULTIVAR
Produzir café respeitando
a natureza ao nosso redor
Com o amadurecimento da lavoura, também evoluiu nossa forma de produzir. Passamos a integrar o café às árvores e à diversidade presente no Sítio Delpasso, buscando um ambiente mais equilibrado e uma agricultura cada vez mais consciente.
CAFÉ E FLORESTA
Café cultivado em integração com árvores e outras espécies.
CUIDADO COM O SOLO
Manejo pensado para proteger e fortalecer a base de toda a produção.
EQUILÍBRIO AMBIENTAL
Mais diversidade no campo e uma relação mais harmoniosa com o ambiente.
Cuidar da terra é também cuidar da qualidade do café que nasce nela.
2022
Um novo olhar para a produção
CUIDADO EM CADA ETAPA
Da nossa lavoura para a sua xícara
Produzir nosso próprio café nos permitiu acompanhar de perto cada etapa dessa jornada. Da colheita ao beneficiamento, da seleção dos grãos à torra, cada processo passou a fazer parte da construção da qualidade do Café Delgraan.
Conhecer a origem é importante. Cuidar de tudo o que acontece depois dela também.
COLHEITA
O cuidado começa ainda no cafezal.
PÓS-COLHEITA
Cada lote é preparado preservando sua qualidade.
TORRA
Perfis desenvolvidos para revelar o melhor de cada café.
XÍCARA
Todo o trabalho finalmente se transforma em experiência.
QUEM ESTÁ POR TRÁS DE CADA XÍCARA
Uma história construída em família
Por trás do Café Delgraan existe uma família que escolheu construir sua história junto à terra.
Cada etapa carrega um pouco de nós: a experiência adquirida no campo, o conhecimento compartilhado entre gerações e a vontade de fazer cada vez melhor.
Mais do que produzir café, buscamos preservar nossas raízes e deixar um legado para as próximas gerações.
Da nossa família para a sua.
NOSSA HISTÓRIA CONTINUA
Da nossa terra para muitas histórias
O que começou com os primeiros pés de café no Sítio Delpasso hoje chega a diferentes xícaras, conecta pessoas e nos permite compartilhar tudo aquilo em que acreditamos.
Seguimos cultivando, aprendendo e construindo essa história todos os dias — com a mesma essência de quando tudo começou.
E ainda temos muito para cultivar.
